Evolução do processamento de leite e PPHO

      O processamento de leite seguiu a evolução tecnológica, seguindo também a obtenção de produtos com qualidade. Entenda um pouco sobre esses quesitos necessários, como garantir lucros, e ainda, como conquistar o consumidor. 

Esse vídeo é uma breve introdução do curso do CTP.

O vídeo a seguir, explica sobre o PROCEDIMENTO PADRÃO DE HIGIENE OPERACIONAL - PPHO